torstai 16. toukokuuta 2013

Hyvät hiilarit vs. pahat hiilarit

Juoksemista ja muuta aerobista liikuntaa harrastaessani oon huomannut hiilarien tärkeyden ruokavaliossa. Mun mielestä hiilareista on aivan turhaan luotu kauhea peikko ja niitä pitäisi muka kaikissa tilanteissa välttää. Itse kutsuisin omaa ruokavaliotani tällä hetkellä lähinnä hiilaritietoiseksi. Hiilareita on saatava, mutta laadulla on väliä. Ilman hiilareita keho alkaa kuluttaa pitkäkestoisessa liikunnassa lihaksia, mitä ei tietenkään haluta :) 

Hiilihydraatit jaetaan yksinkertaisiin ja kompleksisiin hiilareihin. Yksinkertaisia hiilareita ovat sokerit, jotka sulavat elimistössä nopeasti ja aiheuttavat verensokerin nopean nousun. Kompleksiset eli tärkkelysmuotoiset hillarit taas sulavat elimistössä hitaammin ja niitä saa mm. vilja- ja peruntatuotteista. Suosi ruokavaliossasi hitaita hiilareita, joita tarvitset noin 2 g painokiloakohden, jos liikut kohtuullisesti. Viljatuotteet (ei pitkälle prosessoidut) ja riisi sekä pasta on parhaita hitaiden hiilareiden lähteitä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikki kommentit ovat tervetulleita :)